Spargelauflauf

Der Spargel wurde wie üblich gekocht, allderdings ein bisschen kürzer. Danach wurde jede Stange mit Bacon umwickelt und in eine Auflaufform geschichtet. Nach jeder Lage Bacon-Spargel kam eine dünne Schicht Mozzarella. Bei 180°C kam der Auflauf für ca. 15 Minuten in den Ofen, und wurde anschließend noch 5 Minuten übergrillt.