Wildkräutersalat mit Spargel

Wildkräutersalat mit Spargel

Der Salat bestand aus Erdbeeren, Spargel, Melonenbällchen und natürlich ein paar Salatblättern, darüber kamen Schnittlauch, Petersilie, Ysop, Kerbel, Basilikum und Oregano, die ich frisch aus dem Garten gezupft und klein gehackt habe. Mariniert wurde mit einem Olivenöl-Balsamico Dressing.