Spieße vom Grill

Wenn der Kühlschrank mal wieder eine Fülle von Resten aufweist, ergeben sich idealerweise oft Spieße. Hier habe ich Hühnerfilet, Schweinefilet, Zucchini, Bacon, Tomaten, Paprika und Champignons gespießt und über direkter Hitze angegrillt, dann indirekt fertiggegart. Die kleinen Spießchen mit Nürnbergern und Tomaten waren eine äusserst leckere Ergänzung.